بررسی ارتباط چربی های رژیم غذایی با شاخص های سندرم متابولیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲

قدمه: سندرم متابولیک، مجموعه ای از اختلالات متابولیک است که شیوع آن در بیماران مبتلا به دیابت در حال افزایش است. کیفیت چربی های رژیم غذایی بر روی شاخص های سندرم متابولیک اثر دارد. هدف از مطالعه ی حاضر، بررسی ارتباط اسیدهای چرب رژیم غذایی با شاخص های سندرم متابولیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بود. روش ها: مطالعه ی حاضر، از نوع مطالعات مقطعی بود و بر روی 300 نفر از بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد. رژیم غذایی افراد شرکت کننده با پرسش نامه ی بسامد خوراک ارزیابی شد. تحلیل داده های غذایی با نرم افزار nutritionist4 و محاسبات آماری با نرم افزار spss انجام شد. یافته ها: 6/69 درصد از بیماران، مبتلا به سندرم متابولیک بودند. بعد از تعدیل عوامل مخدوشگر، ارتباط معکوس معنی داری بین اسیدهای چرب امگا 3 با فشار خون سیستول (010/0 = p) و دیاستول (002/0 = p) مشاهده شد. همچنین، رابطه ی مستقیم معنی داری بین اسیدهای چرب با یک باند دوگانه با قند خون ناشتا (006/0 = p) و اسید چرب امگا 3 با تری گلیسیرید (010/0 = p) مشاهده شد. نتیجه گیری: بر اساس نتایج مطالعه، اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش فشار خون افراد مبتلا به دیابت نوع 2، ارتباط دارند و همچنین ارتباط مستقیمی بین مصرف اسیدهای چرب با یک باند دوگانه با قند خون ناشتا و اسیدهای چرب امگا 3 با تری گلیسیرید مشاهده شد، اما برای تأیید نتایج، مطالعات آینده نگر بیشتری نیاز است.